【新书】《饮食男女》和《妙趣人生》毛边本发售

2018-01-22 16:12     阅览:2419    评论:0   
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  蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人,与黄霑、倪匡、金庸并称“香港四大才子”,有“食神”美称。
  蔡澜青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司,监制过的电影有《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。
  蔡澜酷爱美食,是大家公认的美食家,有“食神”美称,是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
  蔡澜著述颇丰,其文深得明清小品之真传,诙谐幽默,雅俗共赏。其好友金庸这么说他:“他见识广博,琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是第一流的通达。”倪匡也赞他:“虽魏晋风流,犹有不及。”
  《饮食男女》是蔡澜的散文集,本书精选了蔡澜谈论美食哲学、鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。《妙趣人生》也是蔡澜的散文集,其中精选蔡澜回忆悲欢往事,品鉴生活细节,阐述生命哲理,抒发人生感慨的文章。
  两本书中,《妙趣人生》选文的角度比较独特,其中不少文章是首次结集出版。而蔡澜先生妙笔生花,叙事、状物、写人、说理,皆明白如话,让这两本书都妙趣横生,而又余味无穷。


  《饮食男女》和《妙趣人生》由广东人民出版社2017年12月出版,32k精装;孔网订制毛边本100套;1月24日16:30准时发售,每套售价148元。
  作者简介:
   蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。
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